Подлива с мясом к гречке — рецепт с фото
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Подливка к гречке 1. Приготовил : Алексей Марчук.
Универсальная красная подливка для мяса, курицы, макарон и гречки
Гречка составляет основу многих современных диет. Употребление ее в пищу способствует выводу из организма шлаков и токсинов. Эту крупу можно приготовить по-разному. Чаще всего гречневую кашу подают с подливой.
Эту подливку раньше часто называли «красным соусом». Традиционный рецепт, по которому все повара в нашей стране готовили подливу не один десяток лет — с одним небольшим изменением. Лавровый лист все же лучше не оставлять в соусе дольше, чем на пять минут — за это время он успеет отдать соусу все лучшее, а остальное оставит при себе.
